التكلفة النظرية
Theoretical Cost
التكلفة اللي كان المفروض تتصرف لو كل طبق اتعمل بالوصفة بالظبط.
مثال بالأرقام
٤٠٠ طبق × تكلفة وصفة ١٥٥ ج = ٦٢٬٠٠٠ ج تكلفة نظرية.
اقرا أكتر
م. أيمن فريد · فريق لقمة
Theoretical Cost
٤٠٠ طبق × تكلفة وصفة ١٥٥ ج = ٦٢٬٠٠٠ ج تكلفة نظرية.
م. أيمن فريد · فريق لقمة